Postup
<br>
<br>Suroviny:
2,5 l vody
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky,nebo jíška,
větší misku hub
petrželka
kmín
pepř
sůl
1 smetana<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup: <br><br>Do vody dáme vařit houby, přidáme sůl,kmín a masox,mezi tím si připravíme jišku Tu si připravíme tak, že v kastrolku rozehřejeme máslo, vsypeme mouku a za stálého míchání mouku osmahneme. Polévku necháme vařit dokud houby nezměknou. Ochutíme pepřem, nakrájenou petrželkou a polévku zjemníme smetanou .<br><br>