Postup
<br>
<br>600g kuřecích nebo krůtích plátků, 100g mraženého hrášku, 4 cibule, olej, 4 vejce, mouka, máslo, grilovací koření, papriky, rajčata, hořčice na ozdobení.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso naklepeme, osolíme, okořeníme a obalíme v mouce a rozšlehaných vejcích. Zprudka opečeme z obou stran na oleji, vyjmeme a v témže oleji osmažíme kolečka cibule. Pak vše vložíme do zapékací mísy a zasypeme hráškem. Pečeme ve vyhřáté troubě do zlatova asi 15min. Ozdobíme proužky červené papriky, plátky rajčat a hořčicí. Podáváme s hranolky, rýží.