Recepty

TIRAMISU z Lučiny

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>200 g Lučiny
250 g měkkého tvarohu
3 žloutky
3 lžíce moučkového cukru
3 lžíce rumu nebo koňaku
1 ušlehaná šlehačka (250 ml)
Ztužovač šlehačky
1 a 1/2 sáčku piškotů
Miska uvařené kávy (pražené nebo rozpustné)
Hořké kakao nebo nastrouhaná hořká čokoláda<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky utřeme s cukrem, přidáme Lučinu, tvaroh, rum. Promícháme. Nakonec lehce vmícháme ušlehanou šlehačku. Pokud budete chtít tužší těsto vmíchejte do šlehačky těsně před dokončením ztužovač (nemusí být).<br>Formu vyložíme potravinovou folií a vyskládáme piškoty namočenými v kávě. Na vrstvu piškotů dáme umíchaný krém. Střídáme vrstvy tak, aby vrchní vrstvu tvořil krém.<br>Povrch posypeme kakaem či hořkou čokoládou. Necháme do druhého dne vychladnout v chladničce