Postup
<br>
<br>3 celá vejce,3 lžíce medu,1 vanilkový cukr,9 dkg másla,30 dkg práškového cukru.
*****************************************************************************************
Zbytek ingrediencí viz postup.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny suroviny smícháme nad párou (vodní lázeň) aby směs trochu zhoustla,přidáme dvě zarovnané lžíce jedlé sody a ještě trochu ušleháme (stačí promíchat).<br>Na vál nebo kuch.stůl nasypeme 70 dkg hladké mouky a do ní vlijeme právě vytvořenou směs (můžeme nechat malinko vychladit ,jen aby směs nebyla moc horká,ale nemusíte).<br>Uhněteme těsto (pokud se lepí,stačí malinko posypat hl.moukou),rozdělíme na tři díly a rozvalíme (klasický plech).<br>Plech můžete buď vymazat a vysypat hrubou moukou,ale půjde to hůře válet nebo si nastříháte pečící papír a na stole vyválet a pak dát na plech (tak budete potřebovat jen jeden plech a vyměňujete jen vyválené placičky na peč.papíře).<br>Pečeme jen asi 5-7 minut,na poprvé sledujte u trouby,stačí péct jen do světle hněda a hned po upečení podebrat nožem a nechat na papíře,necháme vychladnout.<br>***************************************************************************************************<br>Z 0,5 l mléka a pěti vrchovatých lžic hrubé mouky uvaříme hustou kaši.<br>Ušleháme si 25 dkg másla a 20 dkg práškového cukru a jeden vanilkový cukr,pak přidáme vychlazenou kaši z hrubé mouky a mléka,na konec přidáme podle chuti rum (asi 1-2 lžíce),<br>****************************************************************************************<br>První placičku si necháme na plechu,pokapeme rumem a potřeme marmeládou (jahodová-i domácí).potřeme 1/2 krému a přilepíme druhou placičku,postup opakujeme,jak máme hotovo zakryjeme alobalem (trochu a šetrně řezy dlaněmi stlačíme),necháme nejlepší je přes noc v lednici nebo v chladu,nejlepší je odřezat okraje (pro lepší vzhled),a jemně pocukrovat (nemusíte).