Postup
<br>
<br>1 kg hladké mouky
6 lžic krystalového cukru
6 dcl vlažného mléka
2 dcl oleje
špetka soli
1 kostka droždí<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Droždí rozdrobíme do vlažného mléka, do kterého jsme dali lžičku cukru. <br>Do zadělávací mísy vysypeme mouku, cukr, přilijeme olej, a přidáme špetku soli.<br>Vzešlý kvásev ve vlažném mléce vlijeme do ostatních přísad v zadělávací míse a vše zaděláme.(Já těsto hnětu ručním šlehačem - hnětacími metlami - ty kroucené).<br><br>Zpracuje se nám krásné nelepící se těsto, ze kterého hned děláme, co potřebujeme (koláče, záviny, bábovky,rohlíčky plněné čímkoliv. Hotové výrobky pak necháme ještě tak 1 hodinku vykynout a hned potom pečeme.<br><br>Z této jedné dávky jsou tak tři velké nohavice závinů, nebo tři plechy borůvkových nebo ovocných koláčů.<br>Když těsto rozdělíme na 5 ks a vyválíme na pláty, ten pak rozřežeme na 8 ks, máme z dávky 40 výborných<br>plněných rohlíčků.<br><br>Pozor - do těsta se opravdu NEDÁVAJÍ VEJCE!!!!!<br>Kdo tento recept vyzkouší, už jiné kynuté těsto dělat nebude.