Postup
<br>
<br>Hovězí zadní, sýr niva, jarní cibulka, paprička, kousek uzeniny, hořčice, sůl, pepř a do šťávy cibule, olej, hovězí bujon, mouka hladká.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na rozklepané osolené a opepřené hovězí plátky naneseme tenkou vrstvu hořčice, poklademe na jednu stranu sýr nivu, jarní cibulku, papričku, uzeninu a zabalíme.Sepneme jehlou a na osmaženou cibuli orestujeme závitky rychle z každé strany zalijeme vodou a dusíme do měkka. Nakonec šťávu zahustíme ocedíme a dochutíme.Podaváme s rýži, brambory, těstovinou, kuskusem atd.co kdo má rád.<br><br>