Postup
<br>
<br>Suroviny
Cca 1 litr nasekané dýně, olivový olej
2 stroužky česneku, 1 cibule (nejlépe bílá)
165g malá plechovka kokosového mléka
300 ml zeleninového vývaru
Sůl, pepř (dle chuti můžeme přidat ještě Solčanku nebo, Wurzl nebo dýňové pesto)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup:<br> -nahřejeme hrnec, nalijeme olej a osmahneme cibulku, česnek, přidáme uvařenou dýni<br> (dýni oloupeme, nasekáme nebo nakrájíme a vaříme v micro či ultra plusu 2l cca 5min)<br>- osolíme, opepříme, ,okořeníme, zalijeme 150 ml horkého zeleninového vývaru,<br>- vaříme 4min a poté rozmixujeme, <br>- přidáme malou plechovku kokosového mléka, zamícháme a rozředíme dle chuti opět zeleninovým vývarem <br>- ozdobit můžeme petrželkou či pažitkou a čerstvou citronovou kůrou