Recepty

Zeleninový salátek s kuřecím masem

📊 náročné

Ingredience

  • Kuřecí prsa2
  • Okurka salátová1
  • Cibule větší2
  • Paprika3
  • Rajčata Větší5
  • Tatarská omáčka200
  • kečup100
  • Olej100
  • Hladká mouka100
  • Grilovací koření
  • Bylinková sůl
  • Čerstvě mletý pepř

Postup


Kuřecí masíčko nakrájíme na větší kostičky, ty obalíme v mouce a grilovacím koření, dáme na rozpálený olej. Osmažíme zprudka, po té oheň zmírníme a přikryjeme pokličkou a trošku dusíme. V případě, že je málo šťávy, tak dolijme maličko vody.



Mezitím si nakrájíme okurku, papriku a cibuli na proužky, mohou být i silnější, dále nakrájíme rajčátka na větší kostičky. Vše smícháme.



Připravíme si zálivku z tatarky, kečupu a dochutíme pepřem a solí. Lze zaměnit tatarku za bílý jogurt. Také je to dobré a lehké.



Poté promícháme zeleninku, kuřecí masíčko a zálivku.



Podáváme s pečivem nebo jíme samotné. Vhodné i jako lehký oběd.