Recepty

Zeleninový salátek s kuřecím masem

📊 náročné

Ingredience

  • Kuřecí prsa2 7
  • Okurka salátová1 7
  • Cibule větší2 7
  • Paprika3 7
  • Rajčata Větší5 7
  • Tatarská omáčka200 1
  • kečup100 1
  • Olej100 4
  • Hladká mouka100 1
  • Grilovací koření
  • Bylinková sůl
  • Čerstvě mletý pepř

Postup

<p>
Kuřecí masíčko nakrájíme na větší kostičky, ty obalíme v mouce a grilovacím koření, dáme na rozpálený olej. Osmažíme zprudka, po té oheň zmírníme a přikryjeme pokličkou a trošku dusíme. V případě, že je málo šťávy, tak dolijme maličko vody.
</p>

<p>
Mezitím si nakrájíme okurku, papriku a cibuli na proužky, mohou být i silnější, dále nakrájíme rajčátka na větší kostičky. Vše smícháme.
</p>

<p>
Připravíme si zálivku z tatarky, kečupu a dochutíme pepřem a solí. Lze zaměnit tatarku za bílý jogurt. Také je to dobré a lehké.
</p>

<p>
Poté promícháme zeleninku, kuřecí masíčko a zálivku.
</p>

<p>
Podáváme s pečivem nebo jíme samotné. Vhodné i jako lehký oběd.

</p>