Postup
<br>
<br>380g.polohrube nebo hladké mouky
špetka soli
40g.droždí
třičtvrtě hrnku vlažného mléka
90g.másla
60g.moučkoveho cukru
2 žloutky
citronova kura
1 vanilkový cukr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V pul hrnku vlažneho mleka rozmichamé droždí.<br>Mouku,rozpuštěnou heru,cukr,žloutky,sul,citr.kuru,vanil.cukr a mleko promichame a přidáme kvasek,dobře propracujeme a nechame vykynout.<br>Pak těsto rozdělíme na dva díly a vyvalíme dva placky pomocí valečku.<br>Na každy den vyvaleny plat dame vrstvu rozpuštěneho masla,na to vrsvu mleteho cukru a na to hořke kakao.<br>Zatočime na zavin,dame na plech,a každy ten zavin ještě pomažeme rozpuštěnym maslem.<br>Pečeme zhruba 20 min.při 175 stupnich celsia.<br><br>