Postup
3 vejce, 1/2 hrnku hnědého cukru, 1 hrnek oleje, 1 vanilkový cukr, 1 lžička skořice, 2 malé cukety nebo 1/2 velké cukety (nastrouhané na jemno a scezené), lískové nebo vlašské ořechy, 1 prášek do pečiva, cca 2 hrnky celozrnné nebo špaldové mouky, hořká čokoláda
POSTUP PŘÍPRAVY
Ušleháme vejce s cukrem, následně přidáme olej, cuketu, skořici a zahušťujeme moukou. Nakonec přidáme najemno nastrouhané ořechy a zbytek mouky s práškem do pečiva. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 20 minut. Na ještě teplou buchtu nastrouháme hořkou čokoládu.