Recepty

Tlapky s čokoládou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>130 g čokolády na vaření, ,250 g změklého másla, 1 balíček vanilkového cukru, 100 g moučkového cukru, 300 g hladké mouky, sůl, 2 žloutky, 50 g bílé čokolády<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na těsto rozpustíme 80 g čokolády na vaření a necháme ji poně­kud vychladnout. Z másla a vanilkového cukru utřeme krém, vmí­cháme moučkový cukr, mouku, sůl a žloutky a nakonec rozpuště­nou čokoládu. <br><br>Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papí­rem. Cukrářský sáček opatříme hvězdicovým tvořítkem, naplníme těstem a nastříkáme na plech asi 3 cm dlouhé proužky. <br><br>. Pečeme v předehřáté troubě 8 - 10 minut. Cukroví přesuneme na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout. V horké vodní lázni rozpustíme zvlášť 50 g tmavé a 50 g bílé čokolády. Polovinu tlapek namočíme do tmavé čokolády a polovinu do bílé. Na kuchyňskou mřížku položíme potravinářskou fólii, rozložíme na ni tlapičky a čokoládu necháme ztuhnout. Uchováváme v uzavíratelné dóze.