Postup
<br>
<br>2 mandarínkové kompoty (cca 300 ml)
• 125 ml šlehačky
• 250 g sýru Mascarpone
• 250 g tvarohu
• 80 g cukru
• 3 lžíce pomerančového likéru
• 200 – 250 ml pomerančové šťávy (může být i 100% pomerančový džus)
• 1 balíček dlouhých piškotů
• kakao
• plátky pomerančů na ozdobu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kompotové mandarínky přecedíme a necháme odkapat. Šlehačku vyšleháme dotuha. Mascarpone a tvaroh utřeme do hladka s cukrem. Přidáme 3 lžíce pomerančového likéru. Do tvarohového krému opatrně přimícháme šlehačku a 100 ml pomerančové šťávy. <br><br> Dno formy rovnoměrně vyložíme piškoty, které pokapeme pomerančovou šťávou. Na ně pokládáme odkapané mandarínky a potřeme je polovinou tvarohového krému. <br><br>Pokračujeme mandarínkovou vrstvou, na ni pokládáme piškoty, které opět pokapeme pomerančovou šťávou. Na piškotovou vrstvu natřeme zbytek krému, povrch uhladíme. Zákusek necháme přes noc ztuhnout v ledničce. <br><br>Před podáváním zákusek poprášíme kakaem