Postup
<br>
<br>400 g polohrubé mouky
1 balíček sušeného droždí
1/2 lžičky soli
1 vejce
1 dcl mléka /vlažného/
1 dcl vody /vlažné/
4 lžíce cukru krupice
4 lžíce oleje
olej na vymazání plechu
ovoce dle chuti,měla jsem švestky /potřebujeme asi 1 kg/
žmolenka:6 lžic polohrubé mouky
5 lžic povoleného másla
5 lžic cukru krystalu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V míse smícháme vše nejdříve měchačkou a potom ručním šlehačem do hladkého těsta až se dělají bublinky,zasypeme troškou mouky a dáme přikryté kynout.Těsto zdvojnásobí svůj objem /asi za půl hodiny/,plech vymažeme olejem a rukama rozpleskáme těsto do krajů /ruce si namáčíme ve vodě/,uděláme obrubky,poklademe vypeckovanými švestkami a zasypeme žmolenkou.Dáme péct do předehřáté trouby na horkovzduch na 170 stupňů asi na 20 minut.Dobrou chuť!!!