Postup
<br>
<br>25 dkg vařených brambor ve slupce, 25 dkg hladké mouky, 1 vejce, 3 dkg másla, 8 dkg cukru a 1 PDP.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uvařené brambory ještě teplé oloupeme a nastroháme na struhadle (já strouhám na velkých slzách). Přidáme ostatní suroviny a vytvoříme těsto, pokud je dost řidké přidáme mouku. Z této dávky výjdou dva štrůdly. Rozválené těsto posypeme strouhankou a poklademe strouhanými jablky. Můžou se přidat rozinky, ořechy atd. Kdo co má rád :-)<br>Zabalené štrůdly potřeme vejcem a pečem v předehřáté troubě do zlatova. Opravdu mňamózní............<br><br>