Postup
<br>
<br>na ozdobu:
kakao ,
náplň:
cukr 2 lžíce,
mléko 500 ml,
pudinkový prášek 1 balíček,
podle chuti:
vlašské ořechy 0,5 balíčku,
poleva:
kysaná smetana 3 kelímky,
cukr 2,5 lžičky,
těsto:
mléko 0,75 hrnku,
cukr 1 hrnek,
vejce 2 ks,
polohrubá mouka 2 hrnky,
prášek do pečiva 1 balíček,
olej 0,5 hrnku,
vanilkový cukr 1 balíček,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vyšší plech vymažeme a vysypeme strouhankou. Ořechy nasekáme. Pudink připravíme podle návodu na obalu a necháme vychladnout.<br><br>Polohrubou mouku smícháme s práškem do pečiva. Přidáme cukr, vanilkový cukr, olej, vejce a mléko. Vše důkladně promícháme.<br><br>Připravený plech rovnoměrně posypeme ořechy. Zalijeme je těstem a to zalijeme pudinkem. Vláčnou buchtu vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 45 minut.<br><br>Až je upečeno, buchtu vyndáme a necháme vychladnout. Zatím si připravíme polevu. Kysanou smetanu smícháme s cukrem a pak ji rovnoměrně natřeme na buchtu a posypeme kakaem. Vláčnou buchtu dáme do lednice.<br><br>Vláčnou buchtu se ztuhlou polevou nakrájíme a můžeme servírovat.