Postup
<br>
<br>na krém
mandle: 200 g
marcipán: 250 g
mléko: 1 l
pudink vanilkový: 4
cukr krupice: 100 g
máslo: 250 g
potravinářské barvivo
kokos strouhaný: na posypání
na těsto (1 plát)
vejce: 4
cukr krupice: 150 g
mouka hladká: 150 g
olej: 2 lžíce<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Bílky vyšleháme‚ přidáme cukr a lehce vmícháme žloutky‚ mouku a olej. Pečeme asi 10 minut při 100 °C. Opakujeme 4x, aby vznikly 4 pláty. Uvaříme pudink s cukrem. Po vychladnutí zašleháme máslo a strouhané mandle.<br><br>Marcipán vyválíme a vykrojíme podle formy do tvaru sluníčka.Tak vykrojíme i pláty na korpus, spojíme je krémem a z boku posypeme obarveným kokosem. Ze zbytku marcipánu modelujeme obličej.