Postup
<br>
<br>strouhanka: 3 hrsti
šťáva citrónová
ořechy: 100 g
cukr krupice: 350 g
bílky: 4<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Bílky s citronovou šťávou ušleháme v parní lázni. Postupně přidáváme také cukr. Ve chvíli, kdy je sníh dostatečně hustý, vmícháme lehce ořechy se strouhankou. Tvarujeme malé rohlíčky, dáme je na vymazaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C. Ještě teplé rohlíčky obalujeme ve vanilkovém cukru