Recepty

Pikantní křidýlka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>8 lžic sojové omáčky tmavé | 1 lžíce medu | 4 str. česneku | špetička chilli | sůl | 1 kg kuřecích křidélek | Dip | 4 lžíce Majonézy Hellmann´s | 2 lžíce zralého manga | 1 lžíce šťávy z limetky | 1 lžička šťávy ze zázvoru | snítka koriandru /nemusí být<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V míse smícháme sójovou omáčku s medem, prolisovaným česnekem, chilli kořením a solí. Do připravené marinády vložíme křidélka, důkladně promícháme a necháme marinovat (nejlépe přes noc). Marinovaná křidélka ugrilujeme do měkka, během pečení je potíráme zbylou marinádou (kůže by měla být křupavá, karamelově hnědá). Podáváme s dipem z Majonézy Hellmann´s, rozmačkaného manga, limetkové šťávy, šťávy ze zázvoru (asi 3 cm zázvoru oloupeme, nastrouháme na jemno a rukou vymačkáme) a nasekaného koriandru.