Recepty

Moučník s polevou z ledových kaštanů

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


2 balení BeBe sušenek.
Dále na PIŠKOT: 5 žloutků, 200 g cukru, trochu mléka, trochu oleje, 200 g polohrubé mouky, sníh z 5 bílků, 1/2 prášku do pečiva.
Na KRÉM: 1l mléka, 3 vanilkové pudinky, 220 g mletého cukru, 150 g másla.
Na POLEVU: 5 tyčinek ledových kaštanů, 150 g másla
POSTUP PŘÍPRAVY
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mléko, olej, mouku, prášek do pečiva, zamícháme a nakoncec přimícháme sníh z bílků. Vlijeme na plech a pečeme na 170 stupňů. Dále uděláme klasickým způsobem pudink a dohotového pudinku přidáme máslo a horké to nalejeme na upečené těsto. Ihned na to poklademe BeBe sušenky, které pokapeme rumem. Nakonec zalijeme polevou, kterou rozpustíme v horké lázni a dáme ztuhnout do lednice.Je to VÝBORNÉ, hodí se to skvěle jako domácí zákusky na oslavy a rodinné sešlosti.