Postup
<br>
<br>základní máslové těsto
* 100 g strouhaných lískových oříšků
Moka náplň:
* 150 g másla
* 150 g moučkového cukru
* 1 žloutek
* 2 kávové lžičky silné turecké kávy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vypracujeme máslové těsto a přidáme strouhané lískové oříšky. Necháme v chladu do druhého dne uležet. Vyválíme těsto na 3 mm silný plát a vykrajujeme kolečka. Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem v předem vyhřáté troubě na 150 °C 15 minut. Po vychladnutí slepujeme ořechová kolečka moka náplní. Máslo utřeme s moučkovým cukrem, přidáme žloutek a přefiltrovanou tureckou kávu a důkladně promícháme. Kolečka poléváme čokoládovou náplní a zdobíme lískovým oříškem.