Postup
<br>
<br>cca.100g strouhanky,500g eidamu, 20g másla, 2 lžíce oleje<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zapékací mísu nebo pekáček vymažte máslem a vysypte polovinou strouhanky. Ke dnu ji klidně i mírně přitlačte. Na strouhanku nahrubo nastrouhat sýr, navrch dejte zbylou strouhanku a opět přitlačte. Máslo nechte na mírném plameni úplně rozpustit a poté ho smíchejte s olejem. Směsí pokapejte strouhanku. Pečte v troubě vyhřáté na 200 stupňů zhruba 25 min., dokud povrch krásně nezezlátne. Podáváme s bramborem a tatarkou. Chutná to jako "smažák".