Postup
<br>
<br>4 velké brambory
1 vejce
trošku polohrubé mouky na zahuštění těsta
1 větší cibule
5 stroužků česneku
pepř
majoránka
olej
Náplň:
150 g nahrubo nastrouhané cihly
2 lžíce nakládaných kapií
100 g měkkého salámu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory nastrouháme najemno, přidáme vejce, sůl, pepř a majoránku, nastrouhanou cibuli a rozetřený česnek. Zahustíme moukou. Na pánvi rozehřejeme olej, lžící naneseme těsto a upravíme na placičku. Do středu dáme náplň a přikryjeme opět těstem tak, aby se náplň překryla a nevytekla. Pomalu smažíme po obou stranách.<br>Podáváme samostatné se zeleninovým salátem.<br>Salám můžeme zaměnit např. olivami, žampióny atd., cihlu obměníme třeba Nivou, jak kdo má rád.