Postup
<br>
<br>4 ks zelných listů
200 g mletého masa
4 rohlíky
1 cibule
1 vejce
8 plátků slaniny
5 brambor
2 lžíce sádla
1/2 dc sladké smetany
petrželka
pepř
sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Spaříme zelí, vyřízneme košťál. Namočíme rohlíky, vymačkáme je a dáme do mletého masa. Cibuli nakrájíme na jemno, přidáme vejce, sůl a pepř. Směsí naplníme oloupané listy zelí a obalíme je slaninou. Zbytek zelí nakrájíme na nudle a rolády opečeme na sádle. Přidáme nakrájené zelí, zalijeme vodou a dusíme asi 40 minut. Rolády vyndáme, omáčku rozmixujeme a zjemníme smetanou. Podáváme s vařeným bramborem.