Postup
uzený,špek,10 g uzený sýr,1 cibule ,1 smetana, (mléko )česnek,sůl, pepř, plněné tortelíny dle chuti...bazalka
POSTUP PŘÍPRAVY
Do hrnce s vroucí vodou vsypeme tortelíny a uvaříme dle návodu, pak scedíme a dáme na stranu.Na pánvi rozpustíme špek(neškvaříme orestujeme )přidáme na půl kolečka nakrájenou cibuli najemno...nasekaný česnek...nakrájené uzený a orestujeme.a zalijeme smetanou , potom vložíme na kostičky nakrájený uzený sýr a pomalu prohříváme aby se nám sýr se smetanou spojil v jemnou omáčku.jestli je omáčka řítká přidáme hl.mouku v mléce.a zahustíme...dle potřeby dosolíme,opepříme,a přidáme pokrájenou bazalku můžeme podávat s vařenými tortelínami.