Postup
piškotový dortový korpus, 1 vanilkový pudink dr. Oetker (bez vaření), 1 smetana ke šlehání (250 ml), 1 jahodový kompot, 1 želatina
POSTUP PŘÍPRAVY
Korpus upéct v koláčové formě, nebo koupit již hotový.Jahodový kompot zcedit, šťávu z něj zachovat.Pudink zašlehat do smetany a postupně za stálého šlehání ředit šťávou z kompotu do přiměřené hustoty (neměl by být příliš řídký, aby z dortu netekl).Vzniklý krém namazat na korpus.Jahody pokrájet na půlky a poklást je na krém.Zbylou šťávu použít pro přípravu želatiny dle návodu na obalu. Na jeden dortík stačí jen poloviční množství. Já dělám cca 200 ml šťávy - tu z kompotu doleju vodou a pokud je potřeba, tak přidám třeba trochu sirupu a půl sáčku želatiny (tzn. že dávám asi 10 g želatiny).