Recepty

Jahodový moučník/dortík (jednoduchý a při použití hotového korpusu i velmi rychlý)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>piškotový dortový korpus, 1 vanilkový pudink dr. Oetker (bez vaření), 1 smetana ke šlehání (250 ml), 1 jahodový kompot, 1 želatina<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Korpus upéct v koláčové formě, nebo koupit již hotový.<br><br>Jahodový kompot zcedit, šťávu z něj zachovat.<br><br>Pudink zašlehat do smetany a postupně za stálého šlehání ředit šťávou z kompotu do přiměřené hustoty (neměl by být příliš řídký, aby z dortu netekl).<br>Vzniklý krém namazat na korpus.<br><br>Jahody pokrájet na půlky a poklást je na krém.<br><br>Zbylou šťávu použít pro přípravu želatiny dle návodu na obalu. <br>Na jeden dortík stačí jen poloviční množství. Já dělám cca 200 ml šťávy - tu z kompotu doleju vodou a pokud je potřeba, tak přidám třeba trochu sirupu a půl sáčku želatiny (tzn. že dávám asi 10 g želatiny).<br><br>