Postup
<br>
<br>300 g polohrubé mouky
250 g cukru krystal
250 g másla (hery)
200 ml mléka
3 tyčinky – Banánky v čokoládě ( 150 g)
4 vejce
1 prášek do pečiva
citrónová šťáva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tuk, cukr a žloutky třeme do pěny, přidáme mléko, citrónovou šťávu a mouku smíchanou s práškem do pečiva a s drobně nakrájenými nebo rozmačkanými banánky v čokoládě. Nakonec do těsta lehce zamícháme tuhý sníh vyšlehaný z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a moukou (strouhankou nebo kokosem) vysypané bábovkové formy. Formu vložíme do předehřáté trouby na 160°C a pečeme asi 1 hodinu