Postup
<br>
<br>2 1/2 skleničky hl.mouky
1/2 kostky hery
1 žloutek
1/2 balíčku pr.do pečiva
2 lžíce citronové šťávy
1 talíř švestek
maková náplň-hotová<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na vále smícháme mouku s práškem do pečiva přidáme drobně nakrájený tuk a vše promneme.Pak přidáme žloutek a citronovou šťávu a vypracujeme hladké těsto.Dáme do mikrotenového sáčku na půl hodiny do mrazáku.<br>Zatím si vypeckujeme švestky a připravíme náplň dle návodu na krabičce /můžeme do ní přidat trochu rumu a skořice/.<br>Těsto rozdělíme na 2 pláty.Vyválíme plát potřeme náplní,poklademe půlkami švestek.Závin potřeme rozšlehaným vejcem.Pozor-těsto je velice křehké ale závin výborný.