Postup
<br>
<br>Na těsto: 1 balíček Pomocníka na kynuté těsto Expres Dr.Oetker, 300 g hladké nebo polohrubé mouky, 2 zarovnané PL cukru (25g), ½ KL soli (3g), 150 ml vody, 4 PL oleje (40 ml), 1 vejce...Na potření: 1 rozšlehané vejce...Na náplň: 500 g švestek nebo švestkový kompot, 1 balíček Skořicového cukru, 2 vrchovaté PL cukru, 4 vrchovaté PL mletého máku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Na těsto smícháme pomocníka, mouku, cukr, sůl, vodu, olej a<br>vejce a ručně vypracujeme hladké těsto. Ihned rozdělíme na dvě části<br>a z každé vytvarujeme na plech koláč o průměru 26 cm.<br><br>2. Okolky potřeme rozšlehaným vejcem, poklademe čerstvými nebo okapanými<br>švestkami. Posypeme skořicovým cukrem, cukrem a mletým mákem. Vložíme do<br>předehřáté trouby a ihned pečeme.<br><br>Elektrická trouba: asi 180°C<br>Horkovzdušná trouba: asi 160°C<br>Plynová trouba: stupeň 3<br><br>Doba pečení: asi 25 minut<br>Při pečení vždy respektujte zkušenosti s vlastní troubou.<br><br><br>Tip: Koláče můžeme místo máku posypat žmolenkou.