Recepty

Krémová mrkvová polévka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500 g mrkve, 2 velké brambory, cibule, tuk, kostička drůbežího bujónu, sůl, pepř, jogurt nebo kysaná smetana na ozdobu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na tuku osmahneme cibuli, přidáme nakrájenou mrkev, brambory a zalijeme vodou, aby byly suroviny potopené. Uvaříme s kostičkou bujónu. Pak rozmixujeme, dosolíme a opepříme. Na talíři zdobíme cákanci jogurtu nebo smetany, případně troškou barevného pepře. Můžeme podávat se smaženým hráškem (vložka do polévky).