Postup
<br>
<br>600 g hovězí roštěnky, 50 g slaniny, 1,5 dcl smetany, 2 lžíce kečupu, olej, 1 lžíce mouky, sterilované žampiony, tymián, pepř, worchestrová omáčka, sůl, vývar<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Roštěnky naklepeme, potřeme olejem a asi hodinu necháme odležet. Osolíme, opepříme a prudce po obou stranáh opečeme. Mírně podlijeme a dusíme doměkka. Roštěnky vyjmeme a ke zbylému tuku přidáme na nudličky nakrájenou slaninu, osmahneme, zaprášíme moukou, podlijeme vývarem a povaříme. Pak přilijeme smetanu, přidáme kečup, tymián, žampiony, worchestrovou omáčku a povaříme.<br>Vložíme roštěnky, necháme prohřát a podáváme s rýži nebo brambory.