Postup
<br>
<br>550 g hladké mouky, 1 sušené droždí, 2 vejce, 1 čajová lžička soli, 5 lžic mléka, 1 kostka másla (250g), 2 tvarohy, 2 žloutky, 1 vanilkový cukr, 2 lžíce krystalového cukru.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mouku, droždí, vajíčka, sůl, mléko a máslo smícháme dohromady a rukama vypracujeme těsto. Na tvarohou náplň smícháme tvarohy, žloutky a oba cukry - pokud se nám zdá málo sladké, můžeme trochu cukru i přisypat. Na vále z těsta vyválíme placku (ne moc vysokou) , podsypeme také hrubou moukou, a nožem vykrajujeme čtverce asi 4 x 4 cm. Na každou z nich dáme lžičku náplně a růžky k sobě přitlačíme. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a dáme péct do rozpálené trouby asi 20 - 25 minut při 180 st. Šátečky jsou zvrchu spíše bílé - pokud jsou již upečené, jejich spodek je zlatavý. Ještě teplé cukrujeme moučkovým cukrem z obou stran. DOBROU CHUŤ!<br><br>