Postup
<br>
<br>3 vejce
3 rohlíky
250 g polohrubé mouky
400 ml mléka
špetka prášku do pečiva
sůl
sádlo na vymazání hrnečků
strouhanka na vysypání hrnečků<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z bílků ušleháme sníh. <br> Pět čtvrtlitrových hrnečků pečlivě vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou. <br>Rohlíky nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Osolíme rohlíky, přidáme žloutky, mléko a prosátou mouku s kypřícím práškem. Nakonec opatrně vmícháme ušlehané bílky. <br>Těsto vlijeme do hrnečků tak, aby sahalo přibližně do dvou třetin - knedlíky vyběhnou. Hrnky dáme do mikrovlnné trouby a vaříme při výkonu 700W 10-12 minut (můžeme během vaření vyzkoušet špejlí, jestli už nejsou hotové). <br> Vyklepneme knedlíky z hrnečků, propíchneme a rozkrájíme pomocí nitě.