Postup
<br>
<br>60g jater, 100g šunkového salámu, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 vejce, strouhanka, sůl, pepř, oregáno, petrželka (nebo pažitka)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny suroviny semelem na masovém mlínku. Křidýlka ze spodu naříznem a suroviny ketré jsme semleli do křidýlek nacpeme. Nejlépe to jde zdobičkou na dorty. Obalíme v mouce, vajíčku a strouhance. Dáme péci do trouby. Po upečení podáváme s bramborovou kaší ( nebo brambory )