Postup
<br>
<br>250 g lasagní (já dávám 9 ks),kupuji třeba Panzani (hlavně předvařené-je to rychlejší a jednodušší!), 1 cibule, 1 velká mrkev, 4 stroužky česneku (já používám sušený asi 4 lžičky-nešetřit!), 500 g mletého masa (kupuji mletý mix ve vaničce:vepřové+ hovězí), 1 lžíce másla, sůl nebo vegeta, 150 ml bílého vína (místo vína dávám jen vodu), 400 g konzerv. rajčat (já dávám 2 větší protlaky), 2 větší lžíce provens. koření (to je mooooc důležité!), pepř (já nedávám), muškát. oříšek (taky nedávám), 250 ml 12% smetany, 1 kelímek bílého jogurtu ( dávám Activiu), 400 g strouhaného sýra (dávám mix-niva,eidam, Hermelín,uzený, ale vždy smíchám jen 2 druhy, ať se ty chutě zase moc nebijí :-D)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nepředvařené lasagne uvaříme, pokud už jsou předvařené tak je dáváme přímo na plech. Cibuli, česnek a mrkev osmahneme na másle. Přidáme maso,zalijeme vínem (vodou). Když je maso orestované, přidáme rajčata (protlak), osolíme a ochutíme kořením. Dusíme asi 40 minut. Pak přimícháme smetanu a jogurt, krátce povaříme. Na plech dáme první vrtvu směsi, pak ji pokryjeme plátky lasagní, postup ještě opakujeme, poslední vrstvu tvoří směs, zasypeme strouhaným sýrem. Zakryju alobalem a peču v horkovzdušné troubě na 200 stupňů 40 minut. Po uplynutí této doby sundám alobal a ještě chviličku dopeču. Množství vystačí na malý plech o rozměru: 31 x 24 cm. Peču na teflonu. Můžeme ozdobit zeleninou, případně podávat se zeleninovým salátem. Lasagne jsou dobré i za studena nebo ohřívané. U nás se po nich jen zapráší!!! Pozor, jídlo je dost mastné, kdo nemá rád, doporučuji mastné odlít z hrnce, před vrstvením směsi na plech!!!<br><br>Dobrou chuť! <br><br>kdo vyzkouší, ať napíše jak mu chutnalo!!! díky!!