Postup
<br>
<br>4 vetší brambory, 2 mrkve, 1/2 celeru, hrst sušených lesních hříbků, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 2 lžíce oleje, kmín, sůl, pepř, majoránka, zelené bylinky na ozdobu, na jíšku: 30g másla, 30g hladké mouky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Brambory, mrkev, celer nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme najemno. <br><br>2. Na oleji zlehka orestujeme zeleninu, brambory a cibuli. Přidáme houby, česnek, kmín, pepř a zalijeme vodou. Vaříme cca 30 minut do změknutí.<br><br>3. Z másla a mouky si uděláme jíšku, kterou ještě rozředíme cca 2 naběračkami vývaru, rozmícháme a vlejeme zpět do polévky. Jíšku přidáme asi 10 minut před koncem vaření polévky. <br><br>4. Nakonec osolíme a přidáme majoránku. Na talíři dozdobíme zelenými bylinkami, např. petrželkou a libečkem.<br><br>DOBROU CHUŤ.