Postup
<br>
<br>1kg uzená rolovaná plec
1/2 kg hl.mouky
kostka droždí
1/2 lžičky soli
kmán
velkou lžíci octa
1 dcl teplé vody
kmín<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>uděat těsto a necháme 1/2 hodiny vykynout, rozdělíme je na 2 části, po pů hodine vykynuti vememe jednu cast testa a rozvalime na placku a vlozime uzene a zabalíme, pomazeme vajíčkem a posypeme kmínem a dáme na plech na pečící papír a necháme na plechu jeste 15-20 minut kynout.<br>to same udelame z druhou polovinou testa,<br>kdyz zpracovavame testo tak jetuzzsi kdyztak prilejvame vodu a nebo mouku:-)kdo s testem pracuje urcite vi:-)<br>dva kousky chleba dame pect do trouby 1/4hodiny peceme na 250 stupnu a pak ztlumime na 200 stupnu a peceme jeste 45 minut :-)<br><br>je to vynikajici urcite zkuste:-)mnamka:-)