Postup
<br>
<br>česnek, sůl, vepřové, nebo kuřecí maso, černý pepř trojobal: 2x vejce, strouhanka, 2 lžíce piva, mouka hladká, cornaflakes<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a pomažeme česnekem.<br><br>Připravíme si tři talíře, nebo misky. Do prvního hladkou mouku, ve druhém vidličkou rozšleháme vejce s pivem a do třetího směs cornflakesů a strouhanky. Cornflakesy si nejdříve dáme do sáčku a nejlépe válečkem je trošku podrtíme, ne však moc. <br><br>Připravené řízky postupně obalujeme v mouce, vejcích, cornflakesích a vejce s cornflakesy ještě jednou zopakujeme. <br><br>Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.