Postup
<br>
<br>1 citro deko voda. nalev. na4-5kg. ocistenej cukiny 1kg- cukru,1l bieleho vina,1l vody 2van.cukre, stava z 1 citrona,8 klincekov, vsetko spolu prevarit.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>ocistenu cukinu nakrajame na kocki. vo vode rozpustime kyselinu citronvu,dotejto vody dame na 24hod. nakrajanu cuketu.potom vybrat nechat odkvapat, dat do poharov a sterilizujeme 20min. pri 80tich stupnoch. je vyborna.