Recepty

zapečená kapusta od Eviny

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 větší kapusta,
slanina,
špekáčky nebo silné párky 4-5,
2-3 střední cibule,
česnek,
3-5 vajec
Koření méně soli,pepř,vegeta,špetka majoránky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z kapusty vykrojíme košťály,rozebereme a vaříme v osolené vodě - dost do měka. Uvařenou necháme vychladnout a vymačkáme vodu a nejemno nakrájíme. Nakrájíme cibuli a zpěníme na oleji se slaninou. Přidáme nakrájenou uzeninu a malinko orestujeme a ihned přidáme kapustu + koření. Dobře rozmícháme a zalijeme rozšlehanými vejci a kapkou mléka. Dáme zapéci do trouby na 20-30 minut. Podáváme s vařeným bramborem nebo chlebem. Dobré chuti přejeme