Postup
<br>
<br>250g hrubá mouka
6,5lž soli
2vejce
100ml vlažné vody
2l vody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny ingredience smícháme a tvoříme špecle, noky nebo knedlíčky, které dále použijeme dle potřeby do polívky nebo jakkoli jinak.<br><br>Inspirace: - špecle s kyselým zelím a uzeninou<br> - špecle s brynzou a zakysanou smetanou<br> - špecle s mákem<br> - knedlíčky do polívky (lze přidat bylinky, nebo najemno nastrouhaný tvrdý sýr)