Postup
<br>
<br>Na 1 placku:
12 dkg cukru krupice
6 žloutků
sníh ze 6 bílků
12 dkg hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
červené potravinářské barvivo do jedné placky
Utřeme žloutky s cukrem a pak přidáme mouku s práškem a sníh a upečeme.
Rumová šťáva:
1/4 l rumu
1/4 l vody
1/4 kg cukru krupice
Vše svaříme do rozpuštění cukru, poléváme vychladlým.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup:<br><br>Upečeme 2 světlé a 1 červenou placku. <br><br>Na spod dáme světlou, potřeme ji marmeládou, položíme červenou placku, polijeme rumovou šťávou, po vsáknutí potřeme opět marmeládou a přiklopíme třetí plackou - světlou. I tu já polévám rumovou šťávou. Navrch po vsáknutí potřeme citronouvou polevou a pocákáme čokoládou.<br><br>(citronovou polevu já dělám od oka - cukr moučka + citr šťáva - na hustotu, aby šlo dobře mazat)