Postup
>
<br>Domácí knedlík<br><br>1/2kg hrubé mouky, kávová lžíce soli a ¾ prášku do pečiva-promícháme.<br>Uděláme důlek přidáme 2 menší vajíčka –rozšleháme je v hrnečku vidličkou.<br>Nakrájíme 1 ½ rohlíku na kostičky, vejce a asi 1 dcl mléka vlijeme do mouky a smícháme <br>Do polotuha. Přidáme rohlík a vypracujeme 2 knedlíky. Necháme odpočinout cca 1/7 hodiny <br>Na vále a pak zavařujeme v horké vodě na každé straně 10 minut. Před vytáhnutím zkusíme<br>Špejlí jestli je knedlík správně uvařen. Po uvaření horký knedlík propícháme špejlí,aby se nesrazil.