Postup
<br>
<br>300 g krupice, 100 ml mléko, 2 měkké polotučné tvarohy, 4 vejce, sůl, moučkový cukr na posypání
Na omáčku: 750g jahod, 50 - 100 g krupicového cukru, 2 lžičky kukuřičného škrobu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Pro 4 osoby <br>Příprava 25 minut<br>Vaření 10 minut<br><br>Ve větší míse smíchejte krupici, mléko, oba tvarohy, žloutky a sůl. Z bílků ušlehejte tuhý sníh a pak ho přimíchejte ke žloutkové směsi. Získat byste měli hutnější těsto.<br><br>V hrnci vařte vodu, osolte a nechte probublávat. Těsto nabírejte lžící a pomocí druhé vytvořte noky a ty vhazujte do vody. Vařte zhruba 10 minut. Noky by měli vyplavat. <br><br>Omyté a přepůlené jahody dejte do hrnce, zasypte cukrem a přivedte k varu. Pak část směsi odeberte do hrnečku a přidejte k ní kukuřičný škrob. Zamíchejte a vratte do hrnce. <br><br>Omáčkou přelévejte noky a ozdobte moučkovým cukrem.<br><br>TIP: Dozdobte kopečkem zakysané smetany a posypte mletou skořicí.<br><br><br>Dobrou chuť!!!!!!!!!!!