Postup
<br>
<br>350 ml vlažné vody,1 polévková lžíce jablečného octa,1 lžíce oleje, 1 lžíce sádla,300g hladké mouky, 200g pšeničné mouky, 100g tmavé chlebové mouky,1 droždí, 2 lžíce cukru, 2 lžíce soli, 2 lžičky kmínu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>vše podle pořadí dáme do pekárny,zapneme program na zadělání, po skončení programu dáme na obycejnou co dříve bývala proutěná ošatka dáme na ni utěrku poprášenou hl.moukou, necháme ještě 1 hod. kynout, potom překlopíme na plech s pečícím papírem, pečeme na 180 stupňů 40 minut, potom otřeme mouku z chleba,potřeme vodou a pečeme ještě 15 min. na 160 stupňů.Po upečení zabalíme do utěrky a necháme zchladnout, je opravdu vynikající