Postup
<br>
<br>1 kg mletého bůčku
3 líce solamylu
1/4 mléka
sůl, hořčice, vejce, ster.okurka, salám,pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do mletého bůčku přidáme solamyl, sůl, pepř,<br>dobře propracujeme. Směs dáme na noc do chladničky. Druhý den na igelitu navlhčeném vodou vyválíme asi 1/2 cm silnou placku. Potřeme hořčicí, smaenými vejci a poklademe salám , posypeme nasekanou ster.okurkou.<br>Pomocí ugelitu roládu stočíme a dáme péci. Před pečením roládu potřeme polévkovým kořením. <br>Při pečení mírně podléváme