Postup
<br>
<br>20 dkg brokolice
-25 dkg brambor
-20 dkg hrubé mouky
-1 vejce
-2 lžičky prášku do pečiva
-sůl podle chuti<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uvařené brambory nastrouháme najemno, uvařenou brokolici rozsekáme také najemno, přidáme ostatní suroviny.<br><br><br>Uděláme si válečky (podsypáváme moukou), které krájíme na délku asi 4 – 5 cm.<br><br>Krokety namočíme v rozšlehaném, osoleném vejci s mlékem a obalíme ve strouhance.<br><br>Dáváme smažit do rozpáleného oleje a pečeme dozlatova. Podáváme s masem, nebo jenom tak.<br><br><br>4 porce.