Postup
slanina (nebo uzený) ,1 cibule, trochu másla, 2 zelené papriky, hrst čerstvých hub (nebo konzerva žampiony), troškumouky hladká, sladká paprika, kmín, 1 lžíčka sladké smetany, 50g sýra na strouhání, 1 špagety,sůl,
POSTUP PŘÍPRAVY
Na tuku necháme zpěnit cibulku přidáme půl lžičky mleté sladké papriky,trochu kminu a na nudličky nakrájenou paprikua uzený,vše necháme smažit pak přidáme na malé kousky nakrájené houby a pod pokličkou dusíme do měkka.Když je vše měkké zaprášíme moukou a ještě chvilku podusíme.Přidáme trochu vody ,sůl a do té omáčky vmicháme slanou smetanu.Zamíchámedohromady a s uvařenýma špagetama ,na talíři podáváme ,posypeme strouhaným sýrem.