Recepty

Smetanová hrášková polévka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500g mraženého hrášku
1 litr zeleninového vývarů (z kostky)
1 jemně nakrájená cibule
1 lahvička smetany na vaření Rama
2 lžíce oleje
sůl, pepř
rohlík nebo veku a plátkový sýr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Hrášek vysypeme do osolené vroucí vody a 5 minut povaříme. Slijeme přes cedník a ochladíme studenou vodou.<br>V hrnci na oleji osmažíme cibulku, vysypeme okapaný hrášek, zalijeme horkým zeleninovým vývarem a 5 minut povaříme.<br>Vlijeme smetanu, osolíme, opepříme a polévku rozmixujeme.<br>Výborně se k polévce hodí rozpůlený rohlík (nebo veka) se sýrem na chvíli zapečený v torubě.