Postup
<br>
<br>100 g bio strouhaných mandlí
100 g bio celozrnné špaldové mouky nebo raději směs mouky
2 vrchovaté lžičky vinného kamene (místo prášku do pečiva)
150 g bio ovesných vloček
300 g nastrouhané mrkve
rozinky, kandovaná pomerančová či citrónová kůra
1 lžíce sezamových semínek
2 lžíce slunečnicových semínek
6 lžic citrónové nebo pomerančové šťávy
130 g třtinového cukru muscovada
1 vanilkový cukr
150 g bio olivového oleje
4 vejce<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Smícháme rozinky, kandovanou kůru, citrónovou šťávu, strouha¬nou mrkev a mouku s vinným ka-menem. Přidáme cukr a vanilkový cukr ušlehaný s olejem a vejci, poté vmícháme ovesné vločky. <br>Nalijeme do vymazané a koko¬sem vysypané formy a upečeme. Potřeme dobrou marmeládou bez přidaného cukru (doporučuji Dal¬four - pomeranč se zázvorem).