Postup
<br>
<br>Vločky nejlépe v bio kvalitě
Olivový olej
Vejce- výborná a zdravější jsou křepelčí
Mléko
Na dochucení Solčanka, sůl, petr. nať<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. V kastrolku lehce rozehřejeme olej<br>2. Přisypeme vločky- cca 5 lžící-chvilinku orestujeme<br>3. Zalijeme vařící vodou, do které dáme nastrouhanou koř. zeleninu<br>4. Často mícháme /vločky mají tendenci se přichytit/ a vaříme asi 10 min.<br>5. Odstavíme a po mírném zchladnutí rozmixujeme třeba tyč. mixérem<br>6. Opět dáme na oheň. A až začne polévka vařit, tak přes vidličku vlijeme 1 vejce mírně rozšlehané s trocho mléka a npovaříme chvilku.<br>7. Dochutíme<br>POZNATEK: Kupodivu chutná i mužům- těm do ní můžeme přidat i česnek. Vhodná i pro těhotné či kojící maminky- vitamín B. A též vhodná i pro děti, které mají problémy se stolicí- zácpou.